Vous avez toujours entendu parler l’ivresse des grands fonds? Cette fois, il faut prendre cette expression au pied de la lettre.
En effet, au large de la mer Baltique, une équipe de plongeurs a remonté plusieurs vestiges d’une épave, parmi lesquels une bouteille de champagne.
Il a fallu l’ouvrir afin de pouvoir la dater, et étonnamment, ce champagne était non seulement buvable, mais en plus excellent.
Selon les experts, il s’agit très vraisemblablement d’une bouteille de Veuve Cliquot produite entre 1772 et 1785.
A ce jour, les plus vieilles bouteilles de champagne encore buvables sont des Perrier-Jouët datant de 1825 dont il n’en existe plus que deux exemplaires.